Gujarati khana

  વેજ બિરયાની ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે.  તે ટૂંકા સમયમાં તૈયાર થાય છે.  જે લોકો તેને ખાય છે તે તેના માટે પાગલ છે.  વાસ્તવમાં વેજ બિરયાની બનાવવાની ઘણી રીતો છે.  કેટલાક લોકો તેને હૈદરાબાદી રીતે બનાવે છે તો કેટલાક લોકો મુગલાઈ.  પરંતુ પદ્ધતિ ગમે તે હોય, તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.  તેને બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે.  તમામ ઘટકો સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે, જેના કારણે તેને બનાવવાની જરૂર નથી.  તેમાં ઘણી બધી શાકભાજી અને મસાલા હોય છે, જેના કારણે તેનો સ્વાદ અને સુગંધ બંને ખાસ બની જાય છે.  વેજ બિરયાની બનાવતી વખતે તેમાંથી આવતી સુગંધ તેને ખાવાની ઈચ્છા વધારે છે.  આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી નીચે આપેલ રેસીપી અનુસાર ખૂબ જ ઝડપથી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.  જો તમે તેની માત્રા વધારવા માંગો છો, તો તમે તેને સરળતાથી વધારી શકો છો.  રેસીપી અનુસરો અને આ અદ્ભુત વાનગીનો જાતે સ્વાદ માણો અને તમારા મહેમાનો અને મિત્રોને પણ તેનો સ્વાદ ચખાડો. વેજ બિરયાની બનાવવાનો સમય ઉપરોક્ત રેસીપી મુજબ, વેજ બિરયાની બનાવવામાં લગભગ 30-35 મિનિટનો સમય લાગે છે.